Ноябрь

Мероприятия в городах Тосканы в Ноябре

Ноябрь в Тоскане так же радует нас солнечными деньками и может удивить поздним бабьим летом. А значит можно приехать к морю – побродить по пляжу и насладиться приятным легким ветерком. Это отличное время для отдыха в СПА-центрах и посещения без стресса и очередей тосканских городов.

Как и октябрь, ноябрь также посвящен ароматам. Ноябрь — это месяц молодого вина, сбора оливок, каштанов и грибов – по этому поводу продолжаются в городах различные фестивали или, как их называют, «сагры» (sagra), посвященные осенним дарам леса. Одному, в частности, не очень распространенному и поэтому очень ценному каждый год посвящается важное событие …

Вы понимаете, о каком из них я говорю? Конечно, главный герой этого месяца – белый трюфель. Для многих городов трюфель – настоящая гастрономическая визитная карточка.

Italia | Tutti Santi

Национальный религиозный праздник «Всех Святых» (1 ноября)

Этот религиозный праздник известен как Ognisanti, его отмечают во всех регионах Бель-Паезе, отдавая дань уважения и памяти нашим дорогим ушедшим и католическим святым. В Италии каждый день празднуется по крайней мере один святой, а поскольку Ватиканом признано более 365 человек, Церковь решила чествовать всех святых без разбора в один день, отмечая их деяния.

DOMENICALMUSEO / Государственные Музеи Италии

Фиксированная встреча с культурой (каждое 1 воскресенье месяца)

День, посвященный искусству, истории, культуре. Отметьте эту дату в календаре как наиболее интересное событие и воспользуйтесь национальной инициативой Министерства культуры и туризма #DomenicalMuseo, которая открывает свои двери в государственные музеи и археологические центры с бесплатными посещениями в первое воскресенье каждого месяца.

Не пропустите самые интересные мероприятия

Кто любит понюхать и поесть самый престижный и востребованный продукт на кулинарном рынке? В этом месяце в 3 городах в конце каждой недели Вас порадуют ярмарки белого трюфеля.

Вольтерра

Volterragusto

Гастрономический фестиваль «Вкус Вольтерры» (1-3 ноября)

Продолжается ярмарка белых трюфелей и типичных продуктов Альта-Валь-ди-Чечина. Прекрасный случай посетить один из самых древних городов Тосканы, познакомиться с его средневековой архитектурой и в то же время попробовать гастрономические деликатесы, среди которых он – его величество белый трюфель. Помимо трюфеля можно отправиться в путешествие по изысканным вкусам – от сыров до колбас через вино, сладости, шоколад и многое другое.

Сиена San Giovanni d’Asso

Mostra mercato tartufo Bianco Crete Cenesi

Выставка-ярмарка белых трюфелей Крета Сенези (2-3 уик-энд месяца)

Маленький городок Сан Джованни Д’Ассо с населением всего 900 жителей в провинции еще одного уникально красивого города – Сиена, не менее знаменитый чем Сан-Миниато, проводит дегустации прямо в музее, первом и единственном на сегодняшний день, посвященном драгоценному плоду земли.

Пиза San Miniato

Mostra Mercato del Tartufo Bianco San Miniato

Выставка-ярмарка белых трюфелей Сан-Миниато (2-3-4 уик-энд месяца)

Сан-Миниато был главным героем в октябре еще одной выставки, посвященной трюфелям. На самом деле, это было только превью самой грандиозной выставке, которая пройдет в ноябре, в историческом центре города. С годами фестиваль превратился в рынок международного уровня. Белому трюфелю сегодня составляют компанию продукты, которые производят в провинции: отменное вино, сыры и колбасы, превращая Сан-Миниато в лабораторию вкуса местной продукции.

Rassegnadell’olioextraverginedioliva

Национальная дегустация оливкового масла первого холодного отжима

С середины ноября, в традиционных семейных производствах польется рекой тосканское оливковое масло первого холодного отжима IGP. Настоящее погружение в запахи, вкусы, традиции и историю тосканской гастрономии и зелёного золота, как называют здесь оливковое масло, посвящая этому продукту фестивали и ярмарки.

Оливковые деревья выращивают по всей Тоскане, которые занимают около 93 000 гектаров холмистой местности в провинциях Флоренция, Гроссето, Сиена и Ареццо, Лукка, Пиза, Ливорно.

В выходные дни каждой недели этого месяца проходят долгожданные праздники «‎Sagra dell’ olio nuovo»‎, с музыкой и весельем, посвященные самому классическому осеннему вкусу, новому маслу и сельским продуктам: в провинции Ливорно – в уютных поселениях Collesalvetti и Bolgheri, в Пизе – в Buti, во Флоренции – в Reggello, Calenzano, Montespertoli, в Прато – в замке Montemurlo.

FieraCastagne e Vino Novo

Праздник каштана и молодого вина

В течение месяца по выходным, помимо свежевыжатого оливкового масла, во многих провинциях Тосканы проводят праздники в честь Молодого Вина и типичных осенних продуктов. Это еще одна причина не только посетить подвалы виноделен, но и познакомиться с архитектурой городов во время экскурсии, некоторые из которых были внесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО за красоту исторического центра.

В Питильяно – дни открытых погребов, в Сиене – ярмарка вина, шоколада и сыровяленого окорока прошутто Чинта Сенезе. В Сан-Джиминьяно пройдет праздник молодого вина Верначча и сладостей из каштановой муки.

Лукка

Sapori e i Saperi Lucchesi

Гастрономическая ярмарка «Вкус Лукки» (в течение месяца)

В Лукке гастрономический парад открывается в середине ноября на площади San Michele in Foro, где под лоджией Палаццо Преторио можно будет дегустировать молодые вина Монтекарло ди Лукка. В конце каждой недели, в ноябре и декабре, все гости города невольно станут участниками путешествия между ароматами луккской кухни и запахами колбасных изделий, сыров, свежих грибов, меда, хлеба, шоколада, мороженого и вина, продуктов из Гарфаньяны и Версилии.

Ливорно

«Mare di vino»

Фестиваль вина провинции Ливорно

Каждый год старый порт и крепость Fortezza Vecchia в последнюю неделю месяца собирает всех виноделов провинции Ливорно и побережья Этрусков. MareDiVino – это великолепная «витрина» знаменитых вин Болгери и Валь-ди-Корниа, Монтескудайо и Рипарбелла, Терратико-ди-Биббона, островов Эльба и Капрая, где во время бесплатной дегустации есть возможность познакомиться с винами одной территории, но отличающимися друг от друга своими органолептическими характеристикам. Фестиваль организован федерацией сомелье FIDAR.