Дегустационная экскурсия в Сан Миниато

• Сан-Миниато

Родина Бонапарта, Кьянти и трюфеля

Заблудиться в Сан Миниато практически невозможно, даже если очень постараться, он удобен для посещения. Экскурсия в Сан Миниато продлится один час и все, что есть интересного, мы увидим за отведенное время.

С первого взгляда Сан Миниато похож на многие другие малые города Тосканы, но это только первое впечатление. В летописях Италии он играл не последнее значение и сохранил немало секретов, а атмосфера, которая его окружает, действительно очаровательна.

Попадая на главную площадь, осознаёшь, что властных покровителей у него было не мало, начиная с армянского принца по имени Минас, святого III века. Легенды? Возможно, но ведь ему 2 тысячи лет. Происхождение имеет германское и называли всегда «немецкий», San Miniato al Tedesco. Чем он так заманивал в Средневековье, что целых пять веков с него глаз не сводили императоры от Отто I из Саксонии, вплоть до Фридриха II, который в 1218 году построил замок, правя отсюда всей центральной Италией? Почему, в таком случае, главная площадь называется Семинарная, и тут же Епископский дворец, великолепно расписанный в технике «Граффити»?  Известно, политика — вещь тонкая, невольно появляется множество вопросов.

Что за странная архитектура, где многие здания изогнутой формы, а двери из массивного дерева вырезаны своеобразной буквой «Т». В чём кроется его потенциал до сегодняшнего дня? Поговорим о самом важном мероприятии — «Международной ярмарке трюфеля», которая превращает городское пространство в огромный обеденный стол под открытым небом, куда съезжаются все местные производители сыра, оливкового масла и охотники» тартуфайо».

Пока идет экскурсия в Сан Миниато, вы сможете купить продукты в любом магазине на основе этого лакомства и узнать о “Tuber Magnatum Pico”, о биологическом цикле и периоде сбора.

Продолжая прогулку, заглянем в Дуомо Sant’Assunta, редкий пример церкви романского стиля, выложенный из красного кирпича, с фасадом, украшенным декоративными 26 цветными керамических тарелками, с богатым внутренним убранством и шедеврами знаменитых мастеров, как Филиппо Липпи, Фра Бартоломео и Верроккьо.

У Дворца имперских викариев и резиденции Федерико Барбаросса, Генриха IV, Отто IV и Фридрих II как раз будет момент поговорить о Великой герцогине тосканской Матильде Каносской (единственная женщина в истории Италии имевшая безграничную власть в политике и военном деле). Палаццо украшает воинственная башня с часами, самое старое из оригинальных городских укреплений, с панорамной площадки которой открывается захватывающий вид на окружающую долину, как и с башни замка «Рокка Федеричана».

Семья имеет дальнюю связь с Тосканой ещё с XII в.

• Вам будет интересно узнать, откуда корни этой династии?
• Что за причины побудили рьяных сторонников Гвельфов, которые в Тревизо сражались против Барбароссы и Фридриха II Штауфена, осесть в имперском городе?
• Почему из этой ветви некоторые члены откололись и в XVI в переехали на Корсику, но отец Наполеона, Карло, всё-таки носил титул “Nobile sanminiatese of Ajaccio”?
• Кому отошло все наследство в 1780 году Moccio Buonaparte? Ведь дворцы, принадлежащие Буонапартам, сохранились.
• И если весь корсиканский род так гордился своим прошлым, почему Наполеон, став императором, изменил немного фамилию, но не забывал навещать своего дядюшку Филиппо?

У Наполеона Бонапарта было достаточное количество слабостей, и одной из них была его неиссякаемая любовь к вину Жевре Шамбертен (Gevrey – Chambertin). Мы не во Франции, но отправимся на историческую усадьбу, принадлежавшую династии Бонапартов, расположенную на живописном холме.

Территория белого «лесного бриллианта», где производят отличные вина с наименованием IGT и DOC «Chianti Colli Pisani» используя биодинамический способ виноградарства, который по сравнению с органическим сельским хозяйством исключает химические и синтетические удобрения и регенерирует почву и растения.

Вино получают по вкусу намного мягче и деликатнее, чем и оно отличается от классического Кьянти Классико. После знакомства с виноградниками, цехами и погребом вам предложат продегустировать биодинамическое вино в сопровождении лёгкой закуски.

Данную экскурсию можно объединить с мероприятиями:

• Дополнить дегустацию охотой на трюфель.
• Заказать дегустацию с обедом.
• Заказать кулинарный урок (3-6 чел).
• Вместе с хозяйкой приготовить традиционные блюда и отведать за обедом.
• Поболтать о еде и кулинарных традициях и стиле жизни буржуазной итальянской тосканской семьи.

Поверьте, этот город пропитает вас магической атмосферой и удивит своим особым духом и колоритом, надолго оставив в вашей памяти хорошие впечатления, если с вами будет лицензированный гид-экскурсовод.

Во время экскурсии Вы увидите:

• Пьяцца-дель-Семинарио
• Палаццо дел Весково
• Палаццо имперских викариев
• Дуомо Sant’Assunta
• Усадьбу Бонапартов