Экскурсия «Пьяный треугольник пизанских холмов»

• Лаятико

Выбрав тур Пьяный треугольник вы узнаете, почему Тоскану ассоциируют с авторитетными красными винами Флоренции и Сиены. Поэтому для многих любителей тосканских вин эти земли будут «открытием». Данный тур продуман с намерением познакомить вас с особенностями пизанского виноделия зоны «Chianti Colli Pisani DOC, DOCG, IGT».

Обширная провинция Пизы, особо подходящая для выращивания виноградников, охватывает южную прибрежную область, Montescudaio и Val di Cornia, а также северную холмистую местность между Вольтеррой и микроцентром Терричиолла, где производятся традиционные «Кьянти Пизанских Холмов» на основе автохтонного Sangiovese и ввозных Каберне Совиньон и Фран, Мерло и Сира.

Местные предпочитают бленд с французскими лозами с выдержкой в бариках, создавая великолепные, мягкие по вкусу и плотной структуре «винные нектары», не уступающие по качеству самым именитым брендам Кьянти или Болгери. Не обязательно быть знатоком, главное, знакомясь с продуктом земли и солнца, иметь хорошее настроение. Ни о чем не думать, наслаждаться зелёными холмами и, знакомясь с предприятиями, представлять, что виноделы – это миссионеры на нашей планете Земля.

Вы посетите:

9:00 – Ремесленный ликёро-водочный завод, где узнаете, поэтапную технологию приготовления цитрусовых ликёров из натуральных ингредиентов: мандариновый, лимонный, из солотки (liquirizia) и травяной настойки. Кремовые: молочные, кофейные, шоколадный, с привкусом дыни и кокоса, дистиллированную граппу и бренди. Всю продукцию после дегустации вы сможете приобрести в подарочной упаковке непосредственно от производителя.

10.40 – Нанесём визит семейной винодельне, где рождается древнее, уникальное и дорогое Винсанто, которое готовят из белых редких сортов Мальвазия, Треббьяно и Греко. Для вас откроют погреба, специальные помещения и расскажут о сборе и трудоёмком процессе вяления. Отведаете 3-4 типа вина с лёгким перекусом из нарезки, колбасы, сыров, оливок, бессолевого хлеба с оливковым маслом и десертного Vinsanto с миндальным печеньем кантуччи (cantucci).

Заедем в тихий провинциальный город Лаятико, где во время экскурсии познакомимся с его улочками и известным «Театром Тишины», где вы получите заряд эмоций и удовольствия от идеальной гармонии с природой. Поговорим о теноре Андреа Бочелли, о жителях, традициях и кухне.

14.30 – Нас будет ждать престижная компания, где хорошо укоренившиеся традиции местного возделывания винограда переплетаются с новыми тенденциями технологов из Пьемонта. Вы увидите современное производство, его производственные цеха. Удобно устроившись в суперсовременном дегустационном зале, попробуете 5-6 типов вин в сопровождении сытной закуски

Стоимость дегустаций

Стоимость дегустаций оплачивается при заказе из расчёта с человека:

• ликёрный завод – 10 €;
• семейное угодье – 25 €;
• винодельческое предприятие – 30 €.

.

Поверьте, из этого тура Вы увезёте в своем сердце настоящую «домашнюю» Тоскану. Эти места способны Вас удивить своим особым духом и колоритом, надолго оставив в вашей памяти хорошие впечатления, если с вами будет лицензированный гид-экскурсовод.

Во время экскурсии Вы увидите:

• Ликёро-водочный завод;
• Семейную винодельню;
• Современное предприятие престижной компании из Пьемонта;
• Города Лаятико и Терричиолла.